IN KÜRZE Deutsche Käsevielfalt: Über 150 verschiedene Käsesorten von der Ostsee bis in die Alpen. Käsekatalog: Tausende von Käsesorten weltweit, die durch Vielfalt und einzigartige Aromen bestechen. Käsegeschichte: Eine 8000 Jahre alte Tradition, die von Klöstern bis zur modernen Käsekultur reicht. Herzhafter Käse: Zunehmende Beliebtheit bei den Deutschen; neue milde Sorten hingegen weniger gefragt. Käseeinordnung: …





























